【召膳 無苦庵】(日本料理)田辺[和歌山県]

【店名】召膳 無苦庵《tabelogURL》
【ジャンル】懐石料理
【訪問日】2019年12月30日
【住所】和歌山県田辺市高雄2-16-30
【予約方法】ポケットコンシェルジュ
【料理人】雲井利益氏
【GoogleMap】https://g.page/sizen-mukuan?share
【滞在時間】19:30～22:50(3h20m)
【料金】48,114円
【同席】1人
【備考】予約する際は必ずお読みください。
https://www.sizenmukuan.jp/
本日は、お寿司では御座いません!!!
和歌山県 食べログNo.１(4.37)の店へ

お店に入りまして[19時28分]
カウンターのど真ん中にお箸が1つ。
はい、tony独占で御座います(‘ω’)
料理人を独り占め出来るのは贅沢♪

全部地元の食材です♪

自分で割りますー。
なかなかコツ掴めず苦戦した( ;∀;)

しゃぶしゃぶ

靴海老(セミ海老)

猪の肉

何だったかな?!

日本酒(錦郷)

ひがんふぐ(あかめふぐ)

七輪焼き

天ぷら
手前の食べ物知ってますか?!

フィンガーライム
こちらも地元で採ったそうですー。

朴葉焼き
味噌を広げますー。

じゃばら酒

ソーダ割で♪

猪のハツ
味噌も全部食べれます(‘ω’)

ウミヒゴイ,アワビダケ

お米

ご飯

デザート

雲井店主,tony
店主は確か関東の人で最初に高知県の
四万十川で店やって今は田辺(和歌山)
意外と便が良くて大阪からは電車、東京
からは白浜-羽田のフライトで来れます♪

お会計[22時42分]
料理人とtonyのおっさん2人だけの空間♪